poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Potraviny

Ze zákona plyne určitý standard kvality a bezpečnosti potravin. Základní právní úprava týkající se potravin je obsažena v zákoně o potravinách a tabákových výrobcích. Tento zákon je proveden mnoha vyhláškami, které stanovují požadavky pro konkrétní potraviny. Cílem právní úpravy je zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, jejich řádné označování a ochrana spotřebitele před klamáním.

Potraviny mají převážně dvě roviny problémů, tu zjevnější a pak tu lépe skrytou. Do první kategorie spadá prodej nahnilých, hmyzem napadených či zkažených výrobků, druhá kategorie se týká klamavého označování výrobků. Dozor nad potravinářskými a zemědělskými výrobky vykonává zejména Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 432

Pěstování avokáda škodí životnímu prostředí

23.8.2016 Zatímco si mnozí spotřebitelé oblíbili avokádo a výživoví poradci mu připisují titul superpotraviny plné vitamínů a antioxidantů, britský deník Guardian se podíval na ekologické dopady jeho pěstování. Zjistil, že současný zájem o populární přísadu do pomazánek či salátů může za kácení pralesů a způsobuje i sucha. celý článek

Investoři tlačí na KFC, aby upustilo od používání masa s antibiotiky

22.8.2016 Zatímco americké fast-foodové řetězce upouštějí od používání kuřecího masa z chovů, kde byla pro výkrm užívána antibiotika, KFC se takovému přechodu stále brání. Nyní na tento řetězec tlačí i jeho investoři, aby přešel k používání masa z chovů bez užívání antibiotik. Informuje o tom americký spotřebitelský server Consumerist. celý článek

Walmart i celebrity podporují boj proti plýtvání potravinami

19.8.2016 Do boje proti plýtvání potravinami se zapojily další společnosti. Americký řetězec supermarketů Walmart spouští program „I’m perfect“, v němž bude prodávat zlevněná jablka s kosmetickými vadami. Americká spotřebitelská organizace Consumer Reports uvádí, že využití zboží druhé jakosti má podporu u nejrůznějších amerických celebrit, obchodních společností i nevládních organizací. celý článek

Nezdravé potraviny a akční slevy

18.8.2016 Nejen české obchodní řetězce nabízejí a propagují nezdravé pochutiny. Kritice spotřebitelského serveru Bitterwallet a spotřebitelské organizace Which? za to, že se v marketingových akcích objevují hlavně sladkosti a jiné nezdravé potraviny, čelí i britští prodejci potravin. celý článek

Jak je to s odšťavňovači

16.8.2016 Okolo populárních odšťavňovačů se vyskytuje spousta mýtů a polopravd. Na ně si posvítila francouzská spotřebitelská organizace UFC Que Choisir, která v laboratoři otestovala, zda odstředivé odšťavňovače ničí vitamíny, zda jsou pro zdravou stravu vhodné čerstvé šťávy bez vlákniny, či zda jsou vhodné diety založené pouze na konzumaci džusů a smoothies. celý článek

Řecký, nebo německý jogurt?

5.8.2016 Rakouská spotřebitelská organizace Verein für Konsunsumenteninformation (VKI) slaví úspěch. Vídeňský soud dal za pravdu jejímu tvrzení, že výrobce mléčných výrobků Danone se dopouští klamání spotřebitele. Na obalu jogurtu řeckého typu totiž spotřebitel nenalezne dostatečně srozumitelné informace o skutečném původu výrobku. Výrobce musí nyní balení změnit. celý článek

Hummus může obsahovat více soli než chipsy

4.8.2016 Britský spotřebitelský server Bitterwallet přináší špatné zprávy milovníkům zdravé výživy a blízkovýchodní kuchyně. Oblíbená cizrnová pochoutka hummus totiž může obsahovat až čtyřnásobné množství soli ve srovnání se solenými brambůrky. celý článek

Tesco čelí kritice za prodej zboží z fiktivních farem

2.8.2016 Britská unie farmářů NFU si stěžuje na užívání klamavých obchodních praktik řetězcem Tesco. Ten prodává své prémiové zboží pod hlavičkou různých britských farem, které však neexistují. Dvě pětiny takových produktů navíc nepocházejí z Británie, ale z jiných evropských zemí.  celý článek

Nizozemský řetězec odstraňuje z obalů sladkostí dětské postavičky

27.7.2016 Nizozemský řetězec supermarketů PLUS se připojil ke kampani proti prodeji nezdravých potravin dětem. Ze sladkostí jeho privátní značky tak zmizí veselé postavičky. Toto rozhodnutí schvaluje i tamní spotřebitelská organizace Consumentenbond. celý článek

Za zpoždění letadla někdy může i kávovar

26.7.2016 K tomu, aby se letadlo zpozdilo při startu, stačí málo. Nemusí to být ani nepříznivé povětrnostní podmínky, ani přeplněný vzdušný prostor. Někdy je na vině obyčejný palubní kávovar. Na to, proč posádka často nechce startovat bez fungujícího kávovaru, se podíval deník New York Times a spotřebitelský server Consumerist. celý článek

Zdravá výživa s přirážkou

22.7.2016 Nizozemská spotřebitelská organizace Consumentenbond kritizuje prodejny se zdravou výživou. Její průzkum totiž ukázal, že za totožné produkty v bio kvalitě si zákazník připlatí až 35 % oproti nákupu v supermarketu. celý článek

V instantních nápojích je příliš mnoho vitamínů a cukru

19.7.2016 Vitamínové nápoje v prášku se mohou zdát jako ideální nápoj pro osvěžení v horkém létě. Slovinská spotřebitelská organizace Zveza Potrošnikov Slovenije (ZPS) však varuje, že jsou plné cukru. Navíc je vzhledem k vysokému obsahu vitamínů není vhodné pít ve velkém množství.   celý článek

Pro letní sportování se iontové nápoje ze supermarketu příliš nehodí

12.7.2016 Léto je časem zvýšené pohybové činnosti a sportu pod širým nebem. Italská spotřebitelská organizace Altroconsumo se proto zamyslela nad správným pitným režimem pro den plný pohybu a také nad vhodností běžně prodávaných iontových a rehydratačních nápojů. celý článek

Starbucks čelí žalobě i kvůli šizení latté

7.7.2016 Po nedávné žalobě podané kvůli ledovým kávám, které obsahovaly příliš málo kávy a mnoho ledu, čelí kavárenský řetězec Starbucks dalšímu soudnímu sporu. Podle žalující strany jsou baristé v některých amerických pobočkách Starbucks instruováni, aby šidili i latté a v kelímku ponechávali příliš mnoho prostoru pro pěnu na úkor nápoje. O kauze informuje americký spotřebitelský server Consumerist. celý článek

Superpotraviny mohou pocházet z naší zahrádky

4.7.2016 Podle německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest (SW) není nutné nakupovat drahé exotické superpotraviny. Ovoce s podobným obsahem vitamínů a antioxidantů najdeme i v našich zahradách či na farmářských trzích. celý článek

Sladké nápoje ke sportu nepatří, říká Consumers International

29.6.2016 Fotbalová Mistrovství Evropy a olympiády nejsou jen svátky sportu, ale i reklamy. Mezinárodní spotřebitelská organizace Consumers Internetional (CI) kritizuje výrobce nezdravých potravin a přeslazených limonád, kteří využívají reklamu k prodeji svých výrobků dětem a mladistvým. Kritizuje i sportovce, kteří k takovému účelu propůjčují svoji tvář. celý článek

Káva z automatu může být ze zrn starých až devět let

23.6.2016 Vzhledem ke stoupající poptávce po kávě za nízkou cenu se na trhu objevila zrna arabiky, která mohou být stará až devět let. Spotřebitelský server Consumerist ovšem uvádí, že milovníci kávy se nemají čeho obávat, většina objemu starých zrn pravděpodobně skončí v instantní kávě či v automatech. celý článek

Fitness nápoje a tyčinky jsou plné cukru

20.6.2016 Zdaleka ne všechny potraviny, které jsou prodávány jako zdravé či tělu prospěšné, jsou skutečně takové. Svědčí o tom i nedávný test nizozemské spotřebitelské organizace Consumentenbond, který se zaměřil na proteinové nápoje a tyčinky pro sportovce. Velká část z nich obsahuje pouze nepřiměřené množství cukru a prázdných kalorií. celý článek

Čím nekrmit psa

17.6.2016 Zatímco mnozí pejskaři vedou spory, zda jsou pro psa lepší granule, konzervy, nebo syrová strava, americký spotřebitelský server Consumerist se na tuto otázku podíval z jiné strany. Přináší seznam osmi obvyklých lidských potravin, kterými byste rozhodně neměli psího mazlíčka krmit. celý článek

OCU bojuje proti plýtvání potravinami

13.6.2016 I když jsou v plném proudu různé kampaně proti plýtvání potravinami, odpadkové koše jsou jich stále plné. Španělská spotřebitelská organizace OCU se zamýšlí nad tím, proč mnozí spotřebitelé, ale i producenti a prodejci vyhazují potraviny, jež jsou stále vhodné ke konzumaci.  celý článek