poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Potraviny

Ze zákona plyne určitý standard kvality a bezpečnosti potravin. Základní právní úprava týkající se potravin je obsažena v zákoně o potravinách a tabákových výrobcích. Tento zákon je proveden mnoha vyhláškami, které stanovují požadavky pro konkrétní potraviny. Cílem právní úpravy je zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, jejich řádné označování a ochrana spotřebitele před klamáním.

Potraviny mají převážně dvě roviny problémů, tu zjevnější a pak tu lépe skrytou. Do první kategorie spadá prodej nahnilých, hmyzem napadených či zkažených výrobků, druhá kategorie se týká klamavého označování výrobků. Dozor nad potravinářskými a zemědělskými výrobky vykonává zejména Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 364

Italská Altroconsumo zpochybňuje účinky kustovnice Goji

17.11.2014 V posledních letech se módní superpotravinou stala kustovnice čínská, prodávaná také pod svým původním názvem Goji. Její prodejci slibují, že by měla pomáhat snižovat cholesterol, zpomalovat stárnutí či předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Italská spotřebitelská organizace Altroconsumo však varuje, že tyto sliby jsou nepodložené. celý článek

Sušené houby mohou obsahovat pesticidy

14.11.2014 Belgická spotřebitelská organizace Test-Achats varuje spotřebitele před nákupem sušených a nakládaných hub. Chybí u nich označení země původu a navíc často obsahují pesticidy v nadlimitním množství. celý článek

BEUC chce omezit reklamu na sladkosti cílenou na děti

12.11.2014 Evropská spotřebitelská organizace BEUC volá po omezení reklamy propagující sladké výrobky, která je cílená na děti. Omezena by měla být v televizi i v sociálních médiích. Z obalů sladkostí by měly zmizet klamavé údaje o obsahu zdraví prospěšných látek. celý článek

Nástrahy uličky u pokladny

7.11.2014 Nedávný článek americké spotřebitelské organizace Consumer Reports se zaměřil na zboží umisťované u pokladen, které většinou představuje riziko nejen pro zákazníkovu peněženku, ale také pro jeho štíhlou linii. Devadesát procent zde nabízených potravin bylo z kategorie nezdravých. celý článek

Němečtí spotřebitelé chtějí srozumitelnější označování potravin

6.11.2014 V Německu se množí stížnosti na obaly potravin, které často klamou nebo jsou nejasné. Proto spotřebitelská organizace Stiftung Warentest spustila portál www.lebensmittelklarheit.de, který se problematikou obalů zabývá. Portál za tři roky fungování přijal osm tisíc stížností spotřebitelů na klamavě označené potraviny. U přibližně tisíce takových obalů se podařilo s výrobcem sjednat nápravu. celý článek

Střídmá konzumace kávy a vína prospívá zdraví

4.11.2014 Na internetu i v novinách a časopisech se často objevují zprávy o pozitivních zdravotních účincích kávy a červeného vína. Na ně se na konci října letošního roku zaměřila americká spotřebitelská organizace Consumer Reports (CR), která se je rozhodla uvést na pravou míru. celý článek

Bez cukru, ale stejně nezdravé

31.10.2014 Článek rakouského spotřebitelského sdružení VKI upozorňuje na vedlejší účinky mnohých nápojů inzerovaných jako light či bez cukru. Ty sice neobsahují žádný cukr, zato však mnoho sladidel, která probouzejí chuť k jídlu a mohou podporovat sklony k nadváze. celý článek

Britské skandály s potravinami pokračují, falšují se i kozí sýry

29.10.2014 Britská spotřebitelská organizace Which? odhalila tento rok již třetí skandál v potravinářství. Kromě jehněčího curry a fish&chips se ve Velké Británii falšují i kozí sýry. Prokázal to průzkum z konce října letošního roku. celý článek

Odkud je vaše maso?

24.10.2014 Evropská spotřebitelská organizace BEUC realizuje pod názvem „Where is my meat from?“ informační kampaň zaměřující se na původ masa. Reaguje tak na volání spotřebitelů, kteří chtějí být o původu masa informováni co nejpřesněji. celý článek

Kvůli růstovým hormonům se dříve střílelo

21.10.2014 Používání růstových hormonů při chovu masných plemen skotu bylo v Evropské unii zakázáno již v roce 1989. Jak ukazují zprávy z Belgie, problém zákazem nezmizel a distribuce hormonů se ujal organizovaný zločin. Aféra s hormony v Belgii vyvrcholila v roce 1995, kdy byl neznámým střelcem zabit vrchní veterinární inspektor Karel Van Noppen. Nyní hrozí rozpuštění speciálního policejního týmu, který se zabývá právě problematikou růstových hormonů. celý článek

Red Bull křídla nedává

8.10.2014 Na začátku října prohrál výrobce energetických nápojů Red Bull v USA soud, který se týkal klamavé reklamy a nepravdivých tvrzení v ní obsažených. Známý slogan o křídlech byl označen jako klamavý, jelikož mate spotřebitele a budí mylný dojem o povzbujících vlastnostech nápoje. celý článek

V Hong Kongu vypukl skandál s odpadním olejem

6.10.2014 Potravinové skandály se vyskytují i v Asii. Úřady v Hong Kongu nařídily stažení velkého množství potravinářských výrobků a zakázaly jejich další dovoz. Může za to skandál s prodejem odpadního oleje. celý článek

Označení „pro děti“ mnohdy nic neznamená

1.10.2014 Internetové stránky rakouského Sdružení pro informovanost spotřebitelů, konsument.at, spustily nový seriál, v němž se zaměřily na potraviny pro děti, reklamu na ně a jejich výživovou hodnotu. Jejich zjištění pozorného spotřebitele nepřekvapí – reklama zaměřená na děti je agresivní a samotné výrobky nejsou příliš zdravé ani kvalitní. celý článek

V Británii se falšují i fish&chips

28.9.2014 Britská spotřebitelská organizace Which? objevila další potravinové podvody. Zjistila, že se falšují i tradiční anglické fish&chips. celý článek

Dodavatelé arašídů odsouzeni za šíření salmonelózy

28.9.2014 V USA proběhl proces se zástupci Peanuts Corporation of America, bratry Parnellovými, kteří vědomým porušením hygienických předpisů způsobili epidemii salmonelózy v roce 2009. Tehdy senakazilo sedm set lidí, převážně seniorů a dětí. Devět jich pak zemřelo. celý článek

Válka o kapsle končí smírně

23.9.2014 Spor mezi výrobcem kávovaru Nespresso a výrobci nelicencovaných kapslí po dlouhé době dospěl ke smírnému řešení. Francouzský úřad pro hospodářskou soutěž přiměl společnost Nestlé Nespresso S.A., aby přestala výrobu nelicencovaných kapslí komplikovat. celý článek

Okolo masa se rojil hmyz

22.9.2014 Ne všechny potíže v potravinářství vznikají kvůli nepoctivosti výrobců či prodejců, častá jsou i porušení předpisů vzniklá kvůli zanedbání. Mnoho takových našly poslední kontroly Státní veterinární správy a Státní zemědělské a potravinářské inspekce. celý článek

Máme se bát akrylamidu?

18.9.2014 Akrylamid byl Evropskou unií zařazen na “Seznam látek vzbuzujících mimořádné obavy“ jako potenciálně rakovinotvorná látka. Průzkum norské spotřebitelské organizace Forbrukkeraddet prokázal, že v hranolkách a brambůrcích je stále přítomný v nezanedbatelném množství. celý článek

Britská vláda vytáhla do boje proti falšovaným potravinám

14.9.2014 Při pohledu do médií to občas vypadá, že nekvalitní potraviny jsou k dostání jen u nás a ve východní Evropě, a naopak na západě je vše v prémiové kvalitě, přírodní a zdravé. Tak tomu však není, mnoho zemí západní Evropy si prošlo velkými potravinovými skandály. Britským spotřebitelům již došla trpělivost, proto spotřebitelský magazín Which? spustil kampaň "Stop food fraud", která slaví první úspěchy. celý článek

Jak se vyznat v kódech na vejcích

12.9.2014 Vajíčka na sobě téměř vždy nesou krátký kód, který by měl říci více o jejich původu a kvalitě. Takové označení by mělo spotřebitelům usnadnit nákup, občas se s ním ale podvádí. celý článek