poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Potraviny

Ze zákona plyne určitý standard kvality a bezpečnosti potravin. Základní právní úprava týkající se potravin je obsažena v zákoně o potravinách a tabákových výrobcích. Tento zákon je proveden mnoha vyhláškami, které stanovují požadavky pro konkrétní potraviny. Cílem právní úpravy je zajištění zdravotní nezávadnosti potravin, jejich řádné označování a ochrana spotřebitele před klamáním.

Potraviny mají převážně dvě roviny problémů, tu zjevnější a pak tu lépe skrytou. Do první kategorie spadá prodej nahnilých, hmyzem napadených či zkažených výrobků, druhá kategorie se týká klamavého označování výrobků. Dozor nad potravinářskými a zemědělskými výrobky vykonává zejména Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 456

I při investici do vína si dejte pozor na podvodníky

15.1.2015 Americká spotřebitelská organizace Consumer Reports (CR) se v lednovém čísle svého časopisu věnuje investicím do sběratelského archivního vína. Upozorňuje zejména na to, že cena archivních vín může stoupat rychleji, než je tomu například u zlata, ovšem potenciální investor by si měl dát pozor. Ne každá lahev opravdu stoupne na ceně, i tato oblast navíc přitahuje podvodníky, kteří prodávají spotřební víno v archivních lahvích. celý článek

Pět příkladů klamání na obalech výrobků

5.1.2015 Britská spotřebitelská organizace Which? se v nedávném průzkumu zaměřila na obaly. Zákazníky informuje o pěti nejčastějších tricích s balením výrobku, které prodejci a výrobci využívají a které nejsou vždy etické. celý článek

TTIP vzbuzuje obavy o záruky kvality a bezpečnosti potravin

30.12.2014 Hlavním cílem TTIP neboli Transatlantické obchodní a investiční smlouvy je odstranění necelních překážek obchodu mezi USA a EU. Rušení zbytečných bariér mezinárodního obchodu zní jako užitečný nápad, chystaná smlouva má však mnoho kritiků. V oblasti potravin se obávají o záruky kvality a bezpečnosti. celý článek

Slovinská spotřebitelská organizace podporuje vyšší zdanění limonád

18.12.2014 Ve Slovinsku probíhá již od roku 2009 debata o případném vyšším zdanění sladkých limonád a nezdravých potravin. Tamní spotřebitelská organizace Zveza potrošnikov Slovenije (ZPS) by podpořila i zdanění dalších nezdravých potravin, nejdůležitější je podle ní propagace zdravého životního stylu u dětí a mládeže. celý článek

Zdravá výživa bude tématem příštího Dne spotřebitelů

17.12.2014 Tématem příštího Dne práv spotřebitelů (15. března 2015) bude dostupnost zdravých potravin a propagace zdravé výživy. Kampaň pořádá asociace spotřebitelských organizací Consumers International (CI) ve spolupráci s World Heart Federation (WHF). celý článek

O potravinách se nyní dozvíme více, stále je však co zlepšovat

15.12.2014 Od 13. prosince letošního roku platí podle nařízení Evropské unie povinnost u balených i nebalených potravin zřetelně označovat přítomnost čtrnácti významných alergenů. Zvětší se také písmo používané při uvádění složení výrobku. Výrobcům přibývá i povinnost specifikovat přesný druh použitého rostlinného oleje. celý článek

Bezlepkové neznamená zdravé

9.12.2014 V USA je na vzestupu obliba bezlepkové diety i mezi lidmi, kteří netrpí celiakií neboli nesnášenlivostí lepku. Okolo tohoto druhu diety se vyskytuje mnoho zažitých omylů a nepravd. Spotřebitelský magazín Consumer Reports (CR) si stanovil za cíl je vyvrátit. Zpochybněna již byla i Gibsonova studie o citlivosti na lepek u osob netrpících celiakií. celý článek

TTIP – jedna dohoda, mnoho otazníků

3.12.2014 Transatlantic Trade and Investment Protocol (TTIP), česky Transatlantické partnerství pro obchod a investice, je zatím vyjednávanou dohodou mezi členskými zeměmi Evropské unie a USA, která by měla odstranit celní i právní bariéry a podpořit obchod na obou stranách Atlantického oceánu. Dohoda je však terčem kritiky ze strany některých nevládních organizací, spotřebitelů i ekonomů. TTIP podrobně sleduje i evropská spotřebitelská organizace BEUC, která na svých stránkách přináší podrobné informace o jednotlivých tématech spojených s TTIP a jejich vývoji. celý článek

Škodí transmastné kyseliny paměti?

1.12.2014 Výzkum prezentovaný na konferenci American Heart Association (AHA) přináší zjištění, že konzumace transmastných kyselin zhoršuje u mužů středního věku paměť. Ti, kteří v pokusu přiznali nadměrnou konzumaci potravin s vysokým obsahem transmastných kyselin,měli v testu paměti mnohem horší výsledky než ti, kteří uvedli, že jedí zdravě. celý článek

Francouzští zelináři klamou s označováním původu

25.11.2014 Francouzská spotřebitelská organizace UFC Que Choisir informuje o problémech s označováním ovoce a zeleniny. Prodejci často klamou při uvádění země původu, za francouzské označují ovoce i zeleninu z jiných evropských zemí. Týká se to jak zboží ze supermarketů, tak z farmářských trhů. celý článek

Exotické medy propadly v testu

21.11.2014 Test nizozemské spotřebitelské organizace Consumentenbond odhalil problémy s drahými medy. Výrobci často exotické tymiánové, akáciové či manukové medy šidí, na obale pak uvádí klamavé údaje. celý článek

Bakterie odolné vůči antibiotikům ročně způsobí až 25 000 úmrtí

18.11.2014 Nová kampaň evropské spotřebitelské organizace BEUC upozorňuje na nebezpečí spojené s nezodpovědným podáváním antibiotik hospodářským zvířatům. Podle ní přispívá k vzniku rezistentních kmenů bakterií, které pak mají v Evropské unii ročně na svědomí až 25 000 úmrtí. celý článek

Italská Altroconsumo zpochybňuje účinky kustovnice Goji

17.11.2014 V posledních letech se módní superpotravinou stala kustovnice čínská, prodávaná také pod svým původním názvem Goji. Její prodejci slibují, že by měla pomáhat snižovat cholesterol, zpomalovat stárnutí či předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Italská spotřebitelská organizace Altroconsumo však varuje, že tyto sliby jsou nepodložené. celý článek

Sušené houby mohou obsahovat pesticidy

14.11.2014 Belgická spotřebitelská organizace Test-Achats varuje spotřebitele před nákupem sušených a nakládaných hub. Chybí u nich označení země původu a navíc často obsahují pesticidy v nadlimitním množství. celý článek

BEUC chce omezit reklamu na sladkosti cílenou na děti

12.11.2014 Evropská spotřebitelská organizace BEUC volá po omezení reklamy propagující sladké výrobky, která je cílená na děti. Omezena by měla být v televizi i v sociálních médiích. Z obalů sladkostí by měly zmizet klamavé údaje o obsahu zdraví prospěšných látek. celý článek

Nástrahy uličky u pokladny

7.11.2014 Nedávný článek americké spotřebitelské organizace Consumer Reports se zaměřil na zboží umisťované u pokladen, které většinou představuje riziko nejen pro zákazníkovu peněženku, ale také pro jeho štíhlou linii. Devadesát procent zde nabízených potravin bylo z kategorie nezdravých. celý článek

Němečtí spotřebitelé chtějí srozumitelnější označování potravin

6.11.2014 V Německu se množí stížnosti na obaly potravin, které často klamou nebo jsou nejasné. Proto spotřebitelská organizace Stiftung Warentest spustila portál www.lebensmittelklarheit.de, který se problematikou obalů zabývá. Portál za tři roky fungování přijal osm tisíc stížností spotřebitelů na klamavě označené potraviny. U přibližně tisíce takových obalů se podařilo s výrobcem sjednat nápravu. celý článek

Střídmá konzumace kávy a vína prospívá zdraví

4.11.2014 Na internetu i v novinách a časopisech se často objevují zprávy o pozitivních zdravotních účincích kávy a červeného vína. Na ně se na konci října letošního roku zaměřila americká spotřebitelská organizace Consumer Reports (CR), která se je rozhodla uvést na pravou míru. celý článek

Bez cukru, ale stejně nezdravé

31.10.2014 Článek rakouského spotřebitelského sdružení VKI upozorňuje na vedlejší účinky mnohých nápojů inzerovaných jako light či bez cukru. Ty sice neobsahují žádný cukr, zato však mnoho sladidel, která probouzejí chuť k jídlu a mohou podporovat sklony k nadváze. celý článek

Britské skandály s potravinami pokračují, falšují se i kozí sýry

29.10.2014 Britská spotřebitelská organizace Which? odhalila tento rok již třetí skandál v potravinářství. Kromě jehněčího curry a fish&chips se ve Velké Británii falšují i kozí sýry. Prokázal to průzkum z konce října letošního roku. celý článek