Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.
Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).
30.12.2022 Evropská komise vypracovala návrh o stanovení ekologičnosti výroby soli. Malí francouzští výrobci mořské soli proti němu mají vážné námitky. celý článek
29.12.2022 Citrusové plody mohou obsahovat zbytky pesticidů, které ze z kůry dostanou na dužinu i při loupání. Jak tomu zabránit? Nabízíme vám rady dánské organizace Fobrugerrådet Tænk. celý článek
28.12.2022 Exotické ovoce bývá často kontaminováno nežádoucími chemikáliemi, ukázal test vzorků z běžné obchodní sítě. Prosty pesticidů byly pouze produkty pěstované metodami ekologického zemědělství. celý článek
16.12.2022 Čtvrtina extra panenských olivových olejů z kontroly českého trhu nesplňovala kritéria pro označení „extra panenský“. Šlo o oleje nižší kategorie a jeden dokonce neodpovídal požadavkům na potravinové oleje. celý článek
15.12.2022 Vejce má řadu nutričních výhod a rozhodně se nejedná o nezdravou potravinu, ani kvůli obsahu cholesterolu. Dvě vejce denně zdravému člověku spíše prospějí. celý článek
12.12.2022 Použití oxidu titaničitého neboli titanové běloby při výrobě potravin je zakázáno, ale výrobky s obsahem této přídatné látky uvedené na trh před zákazem lze prodávat až do konce jejich trvanlivosti. celý článek
23.11.2022 Norský test odhalil velké rozdíly v nutričních hodnotách snídaňových směsí. Zda bude snídaně zdravá, nebo naopak zdraví neprospěje, rozhoduje volba konkrétního výrobku. celý článek
18.11.2022 Britský senzorický test irských smetanových likérů ovládl světoznámý výrobek značky Baileys. Dva levnější produkty si s ním ale nijak nezadaly a umístily se těsně za ním. celý článek
11.11.2022 Internetoví prodejci potravin kontrolovaní Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí dodržují správnou teplotu chlazeného a mraženého zboží při doručení zákazníkovi. celý článek
7.11.2022 Odlehčené majonézy ve francouzském testu patřily k nejhorším jak chutí, tak složením. Snížené množství tuku je v nich nahrazováno vodou, solí a cukrem a konzervanty. celý článek
3.11.2022 Italští degustátoři přidělili třem mraženým pizzám v testu plný počet bodů. Kvalita surovin se oproti výsledkům dřívějších testů zlepšila, ale stále jde o produkty s vysokým obsahem soli a nadměrným množstvím kalorií. celý článek
31.10.2022 Některé okrasné dýně nejsou určeny ke konzumaci a mohou způsobit gastrointestinální potíže, varovala italská organizace Altroconsumo v čase podzimního svátku Halloween. celý článek
27.10.2022 Najít sušená rajčata v oleji se správnou texturou a chutí není jednoduché. Nejdražší výrobek ve švédském testu skončil na posledním místě. Většina vzorků ovšem obsahovala více rajčat, než bylo uvedeno na obalu. celý článek
26.10.2022 Polská média přišla s informací, že tamní krmiva pro drůbež mohou obsahovat technické oleje. Příslušné instituce však nevydaly potřebná varování pro spotřebitele a nezveřejnily informace, které by ochránily koncové zákazníky i výrobce, kteří do aféry zapojeni nejsou. celý článek
24.10.2022 Levná rajčatová omáčka na těstoviny s chilli od značky obchodního řetězce se může vyrovnat drahému výrobku prémiové řady. Výsledky spotřebitelského testu ukázaly, že cena není spolehlivým ukazatelem kvality ani v této produktové kategorii. celý článek
20.10.2022 Termínem shrinkflace se nově označuje marketingový trik, kdy cena výrobku zůstává stejná, ale obsah balení je menší. Jde o praxi zvláště oblíbenou v dobách krize. celý článek
6.10.2022 Šest extra panenských olivových olejů včetně čtyř organických produktů v testu německé organizace Stiftung Warentest nedosahovalo požadované kvality. Chutnaly žlukle, dva výrobky navíc byly kontaminované. Dvě třetiny z celkem 19 vzorků testem prošly bez potíží. celý článek
3.10.2022 Přestože se rybí prsty nevyrovnají čerstvé rybě, jsou dobrým kompromisem, jak přimět děti jíst ryby, ukázal belgický test. Neobsahují nadměrné množství tuků ani soli a mají dobrý Nutri-Score. celý článek
26.9.2022 Některá müsli nemohou být součástí zdraví prospěšné stravy a je třeba se jim vyhnout, protože obsahují přidané cukry. Belgický test dále odhalil, že množství ovoce bývá oproti deklaraci daleko nižší. celý článek
23.9.2022 Sladidla aspartam, sukralóza nebo acesulfam K mohou podle nové francouzské studie podstatně zvýšit riziko mozkové mrtvice. celý článek