poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 532

Lidé stále plýtvají potravinami. Řešení přitom existují

23.1.2019 Vyhazování potravin stojí draho naši peněženku i celou planetu. Omezit jej není nijak těžké. Nabízíme vám rady francouzského časopisu 60 millions de consommateurs, jak se chovat doma, v obchodech nebo v restauraci, abychom neplýtvali jídlem. celý článek

Makronky z obchodů mohou obsahovat nezdravá barviva

2.1.2019 Zářivých barev makronek bývá dosaženo aditivy, jejichž množství často přesahuje povolené limity. Některé obsahují zakázané přísady. Nemilou zprávu zjistil francouzský úřad pro hospodářskou soutěž, ochranu spotřebitelů a boj proti podvodům. celý článek

Opatrně na kyanovodík v jádrech meruněk

27.12.2018 Můžete se setkat s tvrzením, že jadérka z pecek divokých meruněk chrání před vznikem rakoviny. Jde ale o pouhý mýtus. Obsahují škodlivý amygdalin a jejich výraznější konzumace může vést k vážným otravám. celý článek

Jak nás ovlivňuje mysl při výběru potravin

26.12.2018 Obaly potravin spotřebitelům nepřímo vyprávějí o pozitivních zdravotních účincích, přírodních ingrediencích nebo o faktu, že jde o regionální výrobky. Příběhy, které nabízejí, vznikají v našem podvědomí a motivují nás ke koupi. celý článek

Svařák z vánočních trhů může mít více cukru než limonáda

14.12.2018 Test svařených vín z venkovních stánků ve Vídni překvapil extrémním množstvím obsaženého cukru. celý článek

Zdravá strava před roztroušenou sklerózou neochrání

23.11.2018 Pomáhá příjem omega-3 mastných kyselin a vitaminu A nebo dodržování diety vylepšit klinický obraz při roztroušené skleróze a zpomalit či dokonce zastavit její postup? Vědecké důkazy chybí. celý článek

Děti nejsou chráněny před vlivem reklamy na nezdravé jídlo

14.11.2018 Děti v evropských zemích jsou ve velké míře vystaveny reklamám na potraviny škodlivé pro jejich zdraví. Světová zdravotnická organizace prosazuje jejich omezení. celý článek

Test: Jogurtové nápoje obsahují příliš mnoho cukru

13.11.2018 Jogurtové nápoje jsou považovány za zdravé, ale jsou především sladké. Takový je závěr testu rakouské spotřebitelské organizace VKI. celý článek

Test rýže basmati dopadl neslavně

11.10.2018 V Rakousku otestovali oblíbenou rýži basmati. Ta je tak drahá, že je v místech jejího pěstování určena výhradně pro vývoz. Rýže obecně je základní potravinou pro téměř dvě třetiny obyvatel planety, její pěstování je však spojeno s řadou sociálních a ekologických problémů. celý článek

Müsli z obchodu k snídani? Cukrová bomba

3.10.2018 Müsli může být dobrým startem do nového dne. To, které si můžeme zakoupit v obchodu, ale našemu tělo rozhodně prospět nemusí. Často obsahuje příliš mnoho cukru. celý článek

Jak se vyznat v džungli supermarketů

28.9.2018 Supermarkety a hypermarkety nás neustále zasypávají letáky, reklamami a výhodnými nabídkami. Jak však skutečně nakupovat co nejvýhodněji bez ohledu na jejich marketingové triky? Nabízíme vám devět užitečných tipů. celý článek

Goji: Zázrak, nebo obyčejné bobule?

27.9.2018 Plody kustovnice čínské neboli goji jsou prodávány jako plody se zázračnými zdravotními účinky. Je tomu skutečně tak? Žádné spolehlivé vědecké důkazy nejsou, zjistila rakouská organizace Medizin transparent. celý článek

Mléko ve skle může být jen reklamní trik

20.9.2018 Mléko ve skleněných láhvích, které nabízejí velké rakouské obchody, je jen pastí pro nadšené zákazníky – není ani čerstvé, ani chutnější. Na paškál si jej vzala spotřebitelská organizace VKI. celý článek

Také sladkosti nebo chleba obsahují příliš mnoho soli

19.9.2018 Sůl obsahuje většina kupovaných potravin, včetně těch, do kterých byste to možná neřekli. Její nadbytečný obsah ve výrobcích přispívá k často nadměrnému dennímu příjmu soli. Nabízíme vám některá fakta a řešení. celý článek

Sůl lze v jídle snadno nahradit

13.9.2018 Nadměrným solením ohrožujeme své zdraví. Sůl zkrátka není vždy nad zlato. Můžeme ji snadno nahradit, aniž by naše strava ztratila chuť, vůni a šmrnc. Tři lákavé a dostupné možnosti nabízí americká spotřebitelská organizace Consumer Reports. celý článek

Fruktóza z limonád může škodit jako alkohol

10.9.2018 Fruktóza je přírodní cukr obsažený v ovoci. Má nižší glykemický index než cukr a bývá považována za jeho zdravější variantu. Jako průmyslově zpracovaný produkt však škodí játrům a její pravidelná konzumace pak může mít podobný efekt jako pravidelné pití alkoholu. celý článek

Chemikáliemi v obalech potravin jsou nejvíc ohroženy děti

24.8.2018 Zpracované potraviny a jejich balení obsahují složky, které mohou být škodlivé pro lidský organismus a zejména pro děti. Nakolik je rozumné se jejich účinku obávat a jak před nimi dětské zdraví ochránit? celý článek

Prošlé jídlo nemusí škodit

23.8.2018 Jak poznat, zda jsou starší potraviny ještě chutné a jejich konzumace bezpečná? Jak zbytečně nevyhazovat to, co lze ještě bez problémů spotřebovat? Nabízíme vám několik tipů, jak stav výrobků posoudit. celý článek

V Británii volají po stažení známé značky kojeneckého mléka

21.8.2018 Mnoho britských dětí nesnáší dobře kojenecké mléko Aptamil poté, co bylo jeho složení změněno. Někteří rodiče vyžadují stažení výrobku z trhu, informovala spotřebitelská organizace Which?. celý článek

Od korálového vápníku nečekejte zázraky

20.8.2018 Potravinové doplňky s vápníkem z japonských korálů mají pomáhat proti četným civilizačním chorobám. Jejich účinky však nebyly vědecky dokázány. celý článek