Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.
Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).
21.8.2018 Mnoho britských dětí nesnáší dobře kojenecké mléko Aptamil poté, co bylo jeho složení změněno. Někteří rodiče vyžadují stažení výrobku z trhu, informovala spotřebitelská organizace Which?. celý článek
20.8.2018 Potravinové doplňky s vápníkem z japonských korálů mají pomáhat proti četným civilizačním chorobám. Jejich účinky však nebyly vědecky dokázány. celý článek
16.8.2018 Mezi zdravější alternativy cukru bývá řazen také sirup z agáve. Ve skutečnosti to však takové terno není – je příliš často smíchaný s jinými sladkými složkami a jeho cena je zbytečně vysoká. celý článek
15.8.2018 Čerstvé mléko, které neprošlo tepelnou úpravou, může obsahovat patogenní bakterie a jeho konzumace může způsobit vážné problémy zejména dětem, těhotným ženám a starším osobám. Převaření v domácích podmínkách snižuje nutriční vlastnosti více než pasterizace. celý článek
13.8.2018 Arabská guma, běžně používaná jako potravinové aditivum a známá jako „éčko“ E414, nemá nežádoucí účinky na zdraví člověka. S těmito závěry přišel Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA. celý článek
1.8.2018 O účincích a bezpečnosti užívání probiotik, prebiotik a jim podobných přípravků zdaleka nevíme vše, upozorňuje nová studie zveřejněná americkým časopisem Annals of internal medicine. V některých případech mohou i uškodit. celý článek
30.7.2018 Uklidňující účinky chmelu a jeho blahodárný vliv na spánek v samostatné formě nebo v kombinovaných přípravcích není spolehlivě prozkoumán ani vědecky prokázán. celý článek
26.7.2018 Perlivé minerální vody uhasí žízeň, podporují chuť k jídlu a zlepšují zažívání. Naši španělští kolegové vytvořili jejich stručný přehled. celý článek
25.7.2018 Müsli tyčinka značky Corny láká na chuť banánu, obsahuje ho však zoufale málo, jak upozornila rakouská spotřebitelská organizace Konsument. celý článek
16.7.2018 Různí výrobci často používají výrazně více cukru, než by bylo k dosažení kýžené chutě nutné. Spotřebitelská organizace Consumentenbond vyzvala nizozemskou vládu, aby regulovala množství cukru v potravinách. celý článek
12.7.2018 Rok po zavedení tzv. cukrové daně v Katalánsku konzumace sladkých limonád skutečně klesla, informovala španělská spotřebitelská organizace OCU. Přispěly k tomu i další faktory. celý článek
2.7.2018 Stolní mořská sůl často obsahuje plastové mikročástice. Ukázaly to výsledky testu, který provedla rakouská spotřebitelská organizace VKI. celý článek
28.6.2018 Mnoho rodičů vyhledává potravinové doplňky pro děti v dobré víře, že jejich užívání podporuje zdraví. Zdravý organizmus našich potomků je však nepotřebuje. Většina takových výrobků navíc obsahuje vyšší dávky, než je zdrávo. celý článek
27.6.2018 Letošní kontroly živočišných produktů na pražských farmářských trzích odhalily stejně jako loni pochybení, která mohou ovlivnit kvalitu a bezpečnost potravin, ale i nedostatky spíše obchodního rázu. celý článek
26.6.2018 Obaly potravin mohou klamat, aniž by porušovaly evropské předpisy. Jak je to možné a jak tomu zabránit? celý článek
22.6.2018 Palmový olej škodí životnímu prostředí i lidskému zdraví. Přesto se používá v široké škále produktů od sladkostí po těsto na pizzu. Jak jeho příjem omezit? Odpověď nabízí dánská spotřebitelská organizace Forbrugerradet Taenk. celý článek
20.6.2018 Na balení bonbónů M&Mʹs různých příchutí jsou nutriční informace uváděny nejednotně a pro spotřebitele nepřehledným a matoucím způsobem. Všimla si toho rakouská spotřebitelská organizace VKI. celý článek
13.6.2018 Jsou vína, která vznikají bez použití jakýchkoli pomocných látek. Techniku jejich výroby prý lidé znali již před 8000 lety a dnes se ji snaží využít i evropští vinaři. O vzrůstající popularitě oranžového nápoje informovala německá spotřebitelská organizace Stiftung Warentest. celý článek
22.5.2018 Nápoj z nové řady značky Red Bull Organics sice oproti obyčejné Red Bull Simply Cole obsahuje méně cukru a chemikálií, ale je stále velmi sladký a jeho obal zdaleka není tak ekologický, jak tvrdí výrobce. Informaci přinesla rakouská spotřebitelská organizace VKI. celý článek
7.5.2018 Na obaly prodávaných potravin a na to, co o výrobku říkají, se vztahují přísná pravidla v celé Evropské unii. Podrobně o nich informuje dánská spotřebitelská organizace Forbrugerradet Tænk. celý článek