Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.
Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).
6.11.2014 V Německu se množí stížnosti na obaly potravin, které často klamou nebo jsou nejasné. Proto spotřebitelská organizace Stiftung Warentest spustila portál www.lebensmittelklarheit.de, který se problematikou obalů zabývá. Portál za tři roky fungování přijal osm tisíc stížností spotřebitelů na klamavě označené potraviny. U přibližně tisíce takových obalů se podařilo s výrobcem sjednat nápravu. celý článek
31.10.2014 S klamavým, kuriózním či prostě jen nesmyslným označením nebo tvrzeními výrobců nemívají problém jen čeští spotřebitelé. Časopis spotřebitelské organizace Consumers Reports vyhlašuje každoměsíčně soutěž „Selling it“, v níž oceňuje čtyři nejkurióznější tvrzení na obalech, výrobcích a v reklamách. celý článek
29.10.2014 Britská spotřebitelská organizace Which? odhalila tento rok již třetí skandál v potravinářství. Kromě jehněčího curry a fish&chips se ve Velké Británii falšují i kozí sýry. Prokázal to průzkum z konce října letošního roku. celý článek
24.10.2014 Evropská spotřebitelská organizace BEUC realizuje pod názvem „Where is my meat from?“ informační kampaň zaměřující se na původ masa. Reaguje tak na volání spotřebitelů, kteří chtějí být o původu masa informováni co nejpřesněji. celý článek
8.10.2014 Na začátku října prohrál výrobce energetických nápojů Red Bull v USA soud, který se týkal klamavé reklamy a nepravdivých tvrzení v ní obsažených. Známý slogan o křídlech byl označen jako klamavý, jelikož mate spotřebitele a budí mylný dojem o povzbujících vlastnostech nápoje. celý článek
1.10.2014 Internetové stránky rakouského Sdružení pro informovanost spotřebitelů, konsument.at, spustily nový seriál, v němž se zaměřily na potraviny pro děti, reklamu na ně a jejich výživovou hodnotu. Jejich zjištění pozorného spotřebitele nepřekvapí – reklama zaměřená na děti je agresivní a samotné výrobky nejsou příliš zdravé ani kvalitní. celý článek
28.9.2014 Britská spotřebitelská organizace Which? objevila další potravinové podvody. Zjistila, že se falšují i tradiční anglické fish&chips. celý článek
28.9.2014 V USA proběhl proces se zástupci Peanuts Corporation of America, bratry Parnellovými, kteří vědomým porušením hygienických předpisů způsobili epidemii salmonelózy v roce 2009. Tehdy senakazilo sedm set lidí, převážně seniorů a dětí. Devět jich pak zemřelo. celý článek
22.9.2014 Ne všechny potíže v potravinářství vznikají kvůli nepoctivosti výrobců či prodejců, častá jsou i porušení předpisů vzniklá kvůli zanedbání. Mnoho takových našly poslední kontroly Státní veterinární správy a Státní zemědělské a potravinářské inspekce. celý článek
14.9.2014 Při pohledu do médií to občas vypadá, že nekvalitní potraviny jsou k dostání jen u nás a ve východní Evropě, a naopak na západě je vše v prémiové kvalitě, přírodní a zdravé. Tak tomu však není, mnoho zemí západní Evropy si prošlo velkými potravinovými skandály. Britským spotřebitelům již došla trpělivost, proto spotřebitelský magazín Which? spustil kampaň "Stop food fraud", která slaví první úspěchy. celý článek
12.9.2014 Vajíčka na sobě téměř vždy nesou krátký kód, který by měl říci více o jejich původu a kvalitě. Takové označení by mělo spotřebitelům usnadnit nákup, občas se s ním ale podvádí. celý článek
1.9.2014 „Kaktusový“ džus, který kaktusové fíky neviděl ani z rychlíku. Instantní polévka, která má na obalu obrovské knedlíčky, ale v hotovém výrobku abyste je hledali lupou. Nebo hovězí lasagně, které mají jen jeden drobný problém, a to, že ono hovězí dříve běhalo steeple-chase… celý článek
18.3.2014 Řada produktů prodávaných v České republice obsahuje vysoce škodlivé transmastné kyseliny vzniklé při průmyslovém zpracování rostlinných tuků. Přestože negativní vliv těchto látek na lidské zdraví je obecně uznávaným faktem, čeští spotřebitelé nejsou před jejich účinky dosud nijak chráněni. celý článek