poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 340

Během sklizně oliv umírají miliony ptáků

14.12.2020 Ve Středomoří během sklizně oliv umírá obrovské množství ptáků. Industrializace zemědělství stojí životy mnoha živočichů i ve střední Evropě.  celý článek

Jak vybrat kvalitní krevety

10.12.2020 Umíte poznat kvalitní krevety? A víte, jak s nimi zacházet, aby chutnaly co nejlépe? Dánští kolegové se s námi podělili o zkušenosti získané v testech. celý článek

Mražení lososi v testu příjemně překvapili

9.12.2020 Mražené lososové filety v belgickém testu měly většinou velmi dobrou kvalitu. Jejich ceny se sice liší, ale nejlepší neznamená nejdražší. celý článek

Čokoláda a společenská zodpovědnost, velké téma dneška

4.12.2020 Lze věřit ekologickému označení čokolády a tvrzením o férové výrobě a obchodu? Nabízíme odpověď dánských kolegů ze spotřebitelské organizace Forbrugerrådet Tænk. celý článek

Test německých tmavých čokolád: Cena není vše

3.12.2020 Německá spotřebitelská organizace Stiftung Warentest testovala 24 tmavých čokolád s obsahem kakaa 60–75 %. Žádný výrobek nezískal velmi dobré ocenění, 13 bylo dobrých, 9 uspokojivých a dva dostaly pouze dostatečnou známku. Šest produktů obsahovalo nežádoucí látky. celý článek

Co chybí a nechybí veganům

26.11.2020 Vegani nemají problém s nedostatkem vitaminu B12, ale jódu se jim nedostává, zjistila německá odborná studie. Jedí více vlákniny a mají nižší cholesterol. celý článek

Může být v balení čočky lepek? Při nedostatečném třídění ano

23.11.2020 Čočka je přirozeně bezlepková potravina, ale mezi čočkovými zrny z obchodu lze běžně nalézt obilná, která lepek obsahují. Osoby trpící celiakií musí koupené luštěniny před vařením zkontrolovat nebo si mohou koupit označený předvařený výrobek. celý článek

Protizánětlivá strava může snížit riziko infarktu

20.11.2020 Konzumace většího množství protizánětlivých potravin může snížit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, infarktu a mrtvice. celý článek

Za mnoha škodlivými potravinami stojí spotřebitelské trendy

18.11.2020 Za řadou nově vznikajících problémů s bezpečností potravin stojí změny v chování spotřebitelů. Vyplývá to z jednání Evropského úřadu pro bezpečnost potravin EFSA. celý článek

Veganské párky nebo hamburgery ani jiné alternativy masných výrobků se nemusí přejmenovat

11.11.2020 Evropský parlament rozhodl, že potraviny bez obsahu masa mohou i nadále nést názvy masových výrobků, jako jsou sójová klobása nebo veganský steak. celý článek

Test heřmánkových čajů ovládly ty z lékárny

10.11.2020 Rakouský test heřmánkových čajů ukázal velké rozdíly v kvalitě produktů na trhu. Některé mají hodnotu léčivých přípravků, jiné nesplňují ani požadavky na běžnou potravinu. celý článek

Test třezalkových produktů - skutečně pomohou před depresemi?

5.11.2020 Bylinné přípravky s třezalkou tečkovanou mají pomáhat při depresivních stavech.  Opravdu pomáhají jen některé. Podle německého testu je spoleh pouze na výrobky z lékárny. celý článek

Balené ledové kávy – málo kofeinu, hodně cukru

4.11.2020 Balené chlazené kávy se obsahem přidaných cukrů a tuku vyrovnají potravinám, ale většinou nedodají organismu potřebné množství kofeinu. celý článek

EU zpřísnila limit pro škodlivé perfluoralkylované látky

3.11.2020 Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA aktualizoval hodnotu doporučeného maximálního příjmu perfluoralkylovaných látek neboli PFAS. Jsou to chemikálie, které se nevyskytují v přírodě a vznikají pouze při lidské činnosti. Některé se mohou dlouhodobě hromadit v těle a mít nepříznivé účinky na zdraví. celý článek

Test vegetariánských hamburgerů

2.11.2020 Většina veganských hamburgerů stále nedokáže napodobit maso. Ale vítěz švýcarského degustačního testu se jeho chuti velmi přiblížil. celý článek

Stravujete-li se správně, doplňky s kolagenem můžete nechat plavat

29.10.2020 Organismus použije kolagen z doplňků stravy stejně jako každý jiný, ale nemusí to být k posílení kloubů. Při vyváženém jídelníčku a optimálním složení stravy nepotřebujete doplňky. Neexistují přesvědčivé vědecké důkazy o jejich prospěšnosti. celý článek

Průmyslově zpracované náhražky masa do zdravého jídelníčku nepatří

28.10.2020 Vegetariáni a vegani by se měli zaměřovat na nezpracované a minimálně zpracované rostlinné výrobky. Průmyslově zpracované potraviny zdraví neprospívají. celý článek

Dýně prospívá zdraví, ale pozor na dýňové pečivo

22.10.2020 Konzumace dýně prospívá zdraví. Sladkosti z dýně si raději připravte doma, protože kupované bývají plné bílé mouky a cukru. celý článek

V čaji pro kojence HiPP je zbytečně velké množství sladidel

20.10.2020 Čaj německé značky HiPP je určen nejmenším dětem starším 6 měsíců, ale naprostou většinu jeho obsahu tvoří látka s vlastnostmi cukru. celý článek

Test octa balsamico: Cena není vypovídající

16.10.2020 Maloobchodní cena pravého balzámového octa neboli Aceto Balsamico di Modena není jednoznačným důkazem kvality. V rakouském testu si vedly dobře i privátní značky prodejních řetězců. celý článek