poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 147

Každý druh oleje má své specifické použití

29.3.2018 Rostlinných olejů je bezpočet. Každý chutná trochu jinak, a proto je vhodné jednotlivé druhy používat tak, abychom měli z výsledku optimální požitek. Nabízíme vám pár rad od Forbrugerrådet Tænk, dánské spotřebitelské organizace. celý článek

Etikety na alkoholu nemusejí udávat výživové hodnoty

27.3.2018 Informace o nutričních hodnotách včetně obsahu cukru i nadále nebudou uvedeny na obalech alkoholických nápojů, zatímco na nealkoholických nápojích jsou povinné. Informovala o tom Evropská organizace spotřebitelů BEUC. celý článek

V Belgii bylo prodáváno škodlivé maso

26.3.2018 V Belgii byly z obchodů staženy stovky masných výrobků skupiny Verbist, jelikož jeden z jejích závodů přišel o výrobní licenci kvůli porušení řady pravidel zajišťujících nezávadnost masných produktů. celý článek

Do Evropy se z Číny dostává falšovaný med

21.3.2018 Výroba medu v Evropské unii neodpovídá poptávce spotřebitelů. Proto se jej dováží jen o pětinu méně, než členské země vyprodukují. Importované výrobky však velmi často neodpovídají evropským normám. Evropský parlament vyzývá k aktivní podpoře včelařství Unie s cílem zamezit poklesu kvality medu. Informovala o tom španělská spotřebitelská organizace OCU. celý článek

Dobré balené koblihy poznáte podle složení na obalu

22.2.2018 Masopust je sice za námi, ale koblihy chutnají kdykoliv během roku. Slovinský svaz spotřebitelů ZPS testoval balené koblihy a informoval jak o jejich složení, tak o možnostech výběru zdravějších výrobků. celý článek

Proteinový výrobek není vždy zdravý

30.1.2018 Proteiny se v posledních letech staly zaklínadlem pro mnohé. K čemu bílkoviny potřebujeme a jak vysoký musí být jejich podíl ve výrobcích, abychom z toho mohli těžit my? A dělá to z nich zdravou potravinu? Zamyslela se nad tím organizace dánských spotřebitelů Forbrugerrådet Tænk. celý článek

Prodejci kaprů předpisy dodržují

29.1.2018 Vánoce jsou dávno za námi, ale zda se kapr povedl, kde jsme ho koupili a jak jsme byli spokojeni, si většinou ještě pamatujeme. Statní veterinární správa (SVS) jako obvykle v předvánočním čase prodejce kaprů sledovala a při kontrolách zjistila méně porušení pravidel než o rok dříve, a to zejména administrativní povahy. Výsledky shrnula ve zprávě na svých webových stránkách. celý článek

Nové geneticky modifikované organismy na evropském trhu

25.1.2018 Od prosince 2017 je v Evropské unii povoleno použití dalších šesti geneticky upravených organismů (GMO). Jde o hospodářské rostliny pěstované primárně jako krmivo pro zvířata. Referoval o tom i španělský spotřebitelský web OCU. celý článek

Doplněk stravy je… potravina

8.1.2018 Doplňky stravy si spojujeme se zdravím, často je kupujeme v lékárně a očekáváme od nich blahodárné účinky – to je v našem vnímání velmi přibližuje lékům. I propagace v reklamách, letácích i prodejnách je popisuje jako výrobky používané při specifických onemocněních nebo jiných zdravotních problémech. Mnohé proto překvapí, že doplněk stravy je ve skutečnosti potravina. celý článek

Nutriscore – oficiální francouzské označení potravin

8.12.2017 Nutriscore připomíná označení energetické třídy spotřebičů, ale informuje o zdravosti potravin, a bylo oficiálně schváleno francouzskými úřady jako doporučený symbol na přední straně obalů. Za kladnou zprávu pro spotřebitele to označují francouzská spotřebitelská organizace UFC-Que Choisir i slovinský svaz spotřebitelů ZPS. celý článek

Vitaminová voda je limonáda

13.11.2017 Na výzvu spotřebitelů začínají nizozemští výrobci balených nápojů měnit názvy a obaly výrobků tak, aby lépe odpovídaly obsahu. celý článek

Trpíte potravinovou alergií, nebo nesnášenlivostí?

20.10.2017 Potravinová nesnášenlivost a potravinová alergie nejsou identické pojmy. Ta první vás může pěkně potrápit, ta druhá může v extrémních případech zabíjet. Na rozdíly mezi nimi upozorňuje spotřebitelská organizace Consumer Reports. celý článek

Připlať za vejce – zachraň slepici

3.10.2017 Francouzská spotřebitelská organizace Que Choisir informuje o společnosti Poulenhouse. Ta zahájila prodej biovajec od slepic, které ke stáru místo konce na jatkách čeká klidné dožití. Úskalím chvályhodného projektu je cena – jedno vajíčko se prodává za jedno euro. celý článek

Jsou nápoje pro sportovce užitečné?

25.9.2017 Samy o sobě nedokážou nahradit ztráty vzniklé při dlouhé fyzické aktivitě. Ve skutečnosti totiž tělo potřebuje látky, které v láhvi iontového nápoje nenajdete, říká italská spotřebitelská organizace Altroconsumo. Je také důležité rozlišovat nápoje pro sportovce a energetické drinky. celý článek

Nezapomínejme na draslík

25.8.2017 Americká spotřebitelská organizace Consumer Reports upozorňuje na rizika spojená s nedostatkem draslíku ve výživě. Jeho role je důležitá především pro regulaci krevního tlaku, protože pomáhá tělu vylučovat přebytečný sodík. Tím vytváří potřebnou rovnováhu obou minerálů a přispívá ke snížení krevního tlaku. celý článek

Slané blufování

17.8.2017 S klamavými obaly potravin se potýkají spotřebitelé po celém světě. Novozélandská spotřebitelská organizace Consumer upozornila na problémy při prodeji speciálních druhů soli. celý článek

Jsou bezlepkové verze běžných potravin cestou ku zdraví?

16.8.2017 Speciální bezlepkové produkty nemusí být zdravou variantou běžných potravin. Ze srovnání, které provedla nizozemská spotřebitelská organizace Consumentenbond, vyplývá, že bezlepkové verze stejných „lepkových“ potravin mohou obsahovat více tuku, cukru a/nebo soli či méně vlákniny. Všechny sledované bezlepkové výrobky byly také zhruba o třetinu dražší. celý článek

Je načase začít šetřit s glutamáty

2.8.2017 Evropský úřad pro bezpečnost potravin EFSA opětovně posuzoval zdravotní nezávadnost glutamátu a nedávno zveřejnil své závěry. Jedním z cílů práce bylo zjistit, zda se obyvatelé Evropské unie glutamátem příliš nepřejídají. celý článek

Francouzi zvolili systém označování výživových hodnot

28.6.2017 Experiment francouzské vlády se čtyřmi různými systémy označování výživových hodnot na potravinách zná svého vítěze. Za nejvhodnější byl vyhodnocen jednoduchý systém Nutriscore, tedy jednoduchá úsečka s barevným označením potravin od nejzdravějších po nejméně zdravé. Tento krok chválí i spotřebitelská organizace UFC Que Choisir.  celý článek

Francouzští výrobci neuvádí u masných a mléčných výrobků zemi původu

19.4.2017 Ačkoliv právní předpisy ukládají od začátku letošního roku producentům masných a mléčných výrobků povinnost uvádět na jejich obalu zemi původu, mnozí francouzští výrobci ji zanedbávají. Někteří z nich podle místní spotřebitelské organizace UFC Que Choisir zemi původu neuvádí, jiní pak zneužívají výjimku, která jim umožňuje používat nic neříkající označení „vyrobeno v EU“.  celý článek