poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 429

Müsli někdy obsahují méně ovoce a více cukru, než slibují

26.9.2022 Některá müsli nemohou být součástí zdraví prospěšné stravy a je třeba se jim vyhnout, protože obsahují přidané cukry. Belgický test dále odhalil, že množství ovoce bývá oproti deklaraci daleko nižší. celý článek

Umělá sladidla možná zvyšují riziko mozkové mrtvice

23.9.2022 Sladidla aspartam, sukralóza nebo acesulfam K mohou podle nové francouzské studie podstatně zvýšit riziko mozkové mrtvice. celý článek

Kritéria Nutri-Score se zpřísňují

21.9.2022 Kritéria pro zařazení potravin do jednotlivých kategorií evropského nutričního označení Nutri-Score se zpřísňují. Například červené maso nebo terciárně zpracované výrobky budou hodnoceny hůře než doposud. celý článek

Dobrá instantní káva bez kofeinu nemusí být značková

12.9.2022 Kvalitní instantní kávu bez kofeinu si lze vychutnat bez zbytečných výdajů, ukázal britský test. Existuje řada levných privátek srovnatelných se značkovými kávami. Za instantní nápoje známých jmen je zbytečné utrácet, nakupujte je spíše v akcích.  celý článek

EU schválila nové potraviny z kávy

8.9.2022 Evropská unie schválila používání nových potravin z kávového keře neboli kávovníku. celý článek

V Česku výrazně přibylo zdravotně závadné točené a kopečkové zmrzliny

29.8.2022 Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) letos odhalila nejvyšší množství nevyhovujících zmrzlin a ledu do nápojů za posledních šest let. Předepsaná pravidla nesplňovalo 56 % zmrzlin a 75 % ledů hodnocených do poloviny srpna. celý článek

Domácí dětské pokrmy mohou obsahovat stejné množství těžkých kovů jako kupované

26.8.2022 Domácí dětská strava pravděpodobně obsahuje stejné hladiny olova, arsenu, kadmia a rtuti jako průmyslově vyráběná dětská výživa, zjistila americká studie. Přesto existují způsoby, jak děti před nebezpečnými prvky chránit. celý článek

Cenu mouky navyšují spekulace

24.8.2022 Cena mouky nestoupá kvůli výpadkům produkce na Ukrajině. Hlavním viníkem jsou obchodní spekulace a narušení plynulosti dodavatelských řetězců způsobené předzásobováním. Na problém upozornil francouzský spotřebitelský časopis 60 millions de consommateurs. celý článek

Farmářské kuře v obchodě nemusí být z volného výběhu

17.8.2022 Spotřebitelé často chybně považují označení typu „farmářské kuře“ za záruku vhodných chovných podmínek, ukázal belgický průzkum. celý článek

Cornflakes bývají bezpečné a málokdy přeslazené

29.7.2022 Většina kukuřičných lupínků ve švýcarském testu neobsahovala nežádoucí látky a ani příliš mnoho cukru. Dobře si vedly také dva výrobky prodávané v České republice. celý článek

Na evropské talíře míří další druh hmyzu

28.7.2022 Evropská agentura pro bezpečnost potravin EFSA schválila použití larev potemníka stájového v potravinářském průmyslu. Až Evropská komise vyjádří souhlas s jejich chovem, výrobou a prodejem, půjde o čtvrtý druh hmyzu na seznamu nových potravin EU. celý článek

Zázrak jménem alkalická voda? Důkazy chybí

27.7.2022 Zdravotní účinky alkalizované vody nebyly nikdy vědecky spolehlivě prokázány. Údajné důkazy o prevenci a léčbě jakýchkoli onemocnění včetně osteoporózy, kardiovaskulárních chorob, cukrovky, hypertenze, rakoviny nebo vředů jsou pouze pseudovědecký podvrh, varovala italská organizace Altroconsumo. celý článek

Kontroloři si posvítí na živočišné produkty na českých trzích

25.7.2022 Státní veterinární správa soustavně sleduje prodej potravin živočišného původu na farmářských trzích. Kontroly budou vzhledem s většími riziky spojenými s teplými měsíci probíhat celé léto. celý článek

Veganské, proteinové, nízkokalorické zmrzliny - jsou opravdu zdravější?

22.7.2022 Jak se liší složení a nutriční hodnoty klasické a veganské zmrzliny či zmrzlin s vyšším obsahem proteinů nebo menším množstvím kalorií? Slovinský svaz spotřebitelů ZPS shrnul rozdíly na základě poznatků z testu zmrzlin s vanilkovou příchutí. celý článek

Pesticidům v ovoci a zelenině se lze částečně vyhnout

14.7.2022 Různé druhy ovoce a zeleniny jsou v různé míře kontaminované pesticidy. Je proto důležité je mýt, loupat nebo kupovat bio produkci. Na vlastní zahrádce je pěstujte v dostatečné vzdálenosti od chemicky ošetřovaných plodin. celý článek

Krize trhu s biopotravinami má logické důvody

8.7.2022 Trh s organickými a biopotravinami ve Francii stagnuje kvůli stoupajícím cenám, klesající kupní síle a silné konkurenci místních potravin. celý článek

Jak se vyhnout škodlivinám při grilování masa

6.7.2022 Při grilování se mohou tvořit škodlivé látky, které zvyšují riziko onemocnění rakovinou. Nabízíme vám rady dánské organizace Forbrugerrådet Tænk, jak se jim vyhnout. celý článek

Granola a müsli - znáte rozdíl?

22.6.2022 Granola je tepelně upravené müsli s typickými křupavými hrudkami. Někdy jsou však za granolu vydávány i nepražené nebo nepečené výrobky. celý článek

První dva týdny diety vás nezbaví tuků, ale hlavně vody

1.6.2022 Na začátku diety organismus přichází hlavně o vodu. Významnou část váhového úbytku tvoří tuk až po více než dvou týdnech. Diety zpomalují základní metabolismus, proto se po jejich ukončení bez dostatečného energetického výdeje dostavuje jojo efekt. celý článek

Oplatky jsou nutričně nekvalitní energetická bomba

25.5.2022 Několik oplatek dodá organismu dostatek energie na celý den, ale jde o výrobky s mizivým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Je v nich zpracovaný palmový tuk a další ingredience, které neprospívají zdraví. celý článek