poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 340

Všechny potraviny s obsahem ethylenoxidu musí být staženy z evropského trhu.

2.8.2021 Všechny potraviny s obsahem ethylenoxidu musí být staženy z evropského trhu, rozhodla Evropská komise. Jde o karcinogenní látku, která v EU není schválená k ošetřování rostlin. Přesto se však v některých případech dostává do potravin. celý článek

Test ginu s tonikem v plechovce: Privátní značky si vedly nejlépe

28.7.2021 Hotový namíchaný gin s tonikem v plechovce tří privátek obchodních řetězců je chutnější i levnější než nápoje slovutných firem, ukázala britská degustace. Množství alkoholu ve výrobcích se liší. celý článek

Test nanuků: Levný výrobek porazil slavné značky

26.7.2021 Vítězný smetanový nanuk v čokoládě z britského testu nepatří slovutné značce, je levný, má jemnou krémovou strukturu a lahodnou vyváženou chuť čokolády a vanilky. celý článek

Dostanou potraviny značky podle ekologické zátěže?

12.7.2021 Ve Velké Británii chystají označení potravin, které by jednoduše informovalo o ekologických dopadech každého výrobku. Do projektu se zapojily velké značky, iniciativa má podporu spotřebitelů. celý článek

Mražené kuře zpracovávejte stejně jako čerstvé

6.7.2021 Se zmraženým kuřecím masem je třeba zacházet v kuchyni stejně jako s nezmraženým, protože také může být zdrojem nákazy salmonelózou. celý článek

Ochutnávka chipsů dopadla dobře pro privátní značky

24.6.2021 Britský senzorický test bramborových lupínků ukázal, že se nevyplatí kupovat výrobky velkých značek za plnou cenu. Privátní značky některých obchodních řetězců jsou lepší. celý článek

Test ovesných vloček odhalil plísňové jedy

23.6.2021 Rakouský spotřebitelský test neobjevil velké rozdíly mezi organickými a běžnými ovesnými vločkami. Žádný výrobek neobsahoval pesticidy a ve všech bylo přijatelné množství niklu. Mykotoxiny byly pod hranicí nebezpečných hodnot, avšak pouze pro dospělé. celý článek

Degustační test majonéz ovládla privátní značka supermarketu

22.6.2021 Majonéza privátní značky obchodního řetězce v britském testu předčila produkty velkých výrobců. Jiná „privátka“ naopak skončila poslední. celý článek

Nebalené borůvky a jiné plodiny se smí prodávat jen na váhu, ne na objem

21.6.2021 Státní zemědělská a potravinářská inspekce od letošní sezony vyžaduje, aby nebalené borůvky a další sypké ovoce byly prodávány podle váhy, nikoli podle objemu. Cena má být uváděna a počítána za kilogramy a gramy, nikoli za litry a mililitry. celý článek

Polovina balení běžné rýže obsahuje pesticidy

15.6.2021 Devět z deseti vzorků bio rýže ve francouzském testu neobsahovalo nežádoucí látky. Z běžných produktů však prošla pouze polovina. Většina nejlevnějších výrobků propadla. celý článek

Test psích granulí: Výrobky pro psí seniory dopadly hůře

11.6.2021 Mnoho suchých krmiv pro dospělé psy nabízí dostatek potřebných živin a v německém testu uspělo. Jeden z osmi výrobků určených starším psům však nelze vůbec doporučit. celý článek

Žvýkačky pro děti propadly ve spotřebitelském testu

10.6.2021 70 % žvýkaček obsahuje nežádoucí chemické látky, které narušují hormonální rovnováhu a poškozují DNA. Škodlivých dětských žvýkaček je podstatně více – test odhalil problematické chemikálie v 85 % výrobků určených dětem. celý článek

Zmrzliny jsou stále plné palmového oleje

7.6.2021 Mnoho zmrzlin obsahuje palmový olej, zjistil švédský průzkum. Certifikace je s ohledem na objem světové produkce minimální a o udržitelnosti výroby nelze mluvit. celý článek

ČR vyváží veterinární zboží i za pandemie

19.5.2021 Český export živočišných produktů a krmiv pro zájmová zvířata v posledním roce stoupal bez ohledu na vládní opatření vyvolaná pandemií covid-19. celý článek

Čeká nás v příštím roce nové značení potravin?

17.5.2021 Nadnárodní orgán spravující nutriční označení Nutriscore musí zůstat nezávislý a řídit se výhradně vědeckými poznatky, nikoliv obchodními zájmy. Spotřebitelské organizace trvají na nezávislosti a zasazují se o rozšíření platnosti stejných barevných štítků na všechny země EU. celý článek

Trikolóra na obale potravin neznamená jednoznačně české zboží

26.4.2021 Označení původu potravin se může vztahovat na celý produkt, ale je-li primární složka z jiné země, musí to být na obale jasně a jednoznačně uvedeno. Výrobci a distributoři však často manipulují se slovy, barvami a písmem. celý článek

Aplikace pro rozvoz jídla mají uvádět kalorický obsah

23.4.2021 Americké organizace vyzvaly vládní agenturu pro kontrolu potravin a léčiv FDA, aby zahrnula do svých požadavků povinnost aplikací pro rozvoz jídla uvádět nutriční hodnotu pokrmů stejně jako restaurace. celý článek

Značky KLASA a Regionální potravina podle kontrol skutečně zaručují kvalitu

22.4.2021 Podle cílených kontrol SZPI je kvalita a bezpečnost výrobků se značkami KLASA a Regionální potravina trvale vysoká. celý článek

Přemíra cukru v dospívání zhoršuje schopnost učení i paměť

21.4.2021 Každodenní příjem nápojů slazených cukrem během dětství a dospívání zhoršuje schopnost učení a paměť v dospělosti. Důvodem mohou být bakteriální změny ve střevech, ukázala studie na hlodavcích. celý článek

Které otravy potravinami jsou nejčastější?

20.4.2021 Nejpočetnějšími infekcemi, které se přenáší ze zvířat na člověka potravinami, byly v roce 2019 v EU nemoci způsobené bakteriemi typu Campylobacter, Salmonella a Escherichia coli. Vznikaly častěji v létě a u starších osob. celý článek