poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 535

Obědy s donáškou nejsou vždy nutričně vyvážené

26.4.2024 Hotové obědy s donáškou často neodpovídají normám na zdraví prospěšné výrobky, jak uvádějí prodejci. Obsahují mnoho soli, málo zeleniny a nejsou v nich celozrnné suroviny, ukázal nizozemský průzkum. celý článek

Každodenní konzumace těstovin neškodí zdraví ani figuře

8.4.2024 Těstoviny jsou zdrojem komplexních sacharidů, které jsou pro organismus velmi důležité.  Lze konzumovat těstoviny každý den? Nabízíme vám odpověď belgické spotřebitelské organizace Test-Achats. celý článek

Proteinové nápoje je nutné pečlivě vybírat

5.4.2024 Nápoje se zvýšeným obsahem bílkovin se tváří nepostradatelně, ale někdy mohou spíše škodit a pro běžného spotřebitele jsou zcela zbytné. Rakouský test si posvítil na jejich chuť i složení. celý článek

Spotřebitelé nejsou dostatečně informováni o rizicích bylinných doplňků stravy

27.3.2024 Účinné látky rostlin mohou mít nežádoucí účinky nebo interagovat s některými léky. Prodejci a výrobci rostlinných doplňků stravy neinformují dostatečně o možných rizicích jejich užívání, zjistila belgická organizace Test-Achats. celý článek

Čokoládová minivajíčka privátních značek nejsou k zahození

19.3.2024 Čokoládová minivajíčka privátek zdárně konkurují značkovým výrobkům, ukázal slepý chuťový test britské spotřebitelské organizace Which? celý článek

Za dekádu výrazně narostlo množství ovoce a zeleniny se škodlivými PFAS

15.3.2024 Za deset let se v Evropě ztrojnásobil počet ovoce a zeleniny, které obsahují alespoň jedno reziduum PFAS. V čele jsou jahody, broskve a meruňky. celý článek

Arsen v potravinách není bezpečný, ale nelze se mu zcela vyhnout

13.3.2024 Arsen je přírodní prvek přítomný v mnoha potravinách. Nové údaje ukazují, že dlouhodobá expozice arsenu zvyšuje zdravotní rizika. Nabízíme vám shrnutí dostupných informací od spotřebitelské organizace Altroconsumo.. celý článek

Proč zdražila čokoláda

12.3.2024 Za poslední dva roky cena čokoládových tabulek výrazně narostla, například na belgickém trhu stoupla o 19 %. Důvody se zabývala spotřebitelská organizace Test-Achats, nabízíme vám její vysvětlení. celý článek

Alternativní přírodní sladidla jsou málokdy lepší než běžný cukr

11.3.2024 Nahrazení bílého cukru zdánlivě přirozenějším a zdravějším sladivým prostředkem může poskytnout trochu vlákniny a minerálů, ale nepomáhá zhubnout a neprospívá zdraví. Jediným spolehlivým řešením negativních zdravotních důsledků je omezení jeho konzumace. celý článek

Výrobci medu budou muset uvádět všechny země původu i s procenty

20.2.2024 Evropská směrnice zavádí povinnost uvádět konkrétně všechny země původu na medu prodávaném na unijním trhu. Stejný text vyžaduje informaci o obsahu cukru na etiketách ovocných šťáv nebo údaje o minimálním obsahu ovoce na zavařeninách. celý článek

Uzené příchutě možná čeká zákaz

19.2.2024 Uzené nebo kouřové příchutě v polévkách, slanině, chipsech nebo hotových pokrmech škodí zdraví. Po patnácti letech od prvních varovných poznatků bude jejich použití v EU nejspíše zakázáno. celý článek

Falafel a bezmasé kuličky nejsou totéž

16.2.2024 Test falafelů a bezmasých kuliček z nabídky belgických supermarketů zjišťoval silné a slabé stránky produktů. Falafely obsahovaly více vlákniny než masové náhražky masových kuliček, ve kterých ovšem bylo více bílkovin. celý článek

Jak Nutella upozornila na svůj obsah palmového oleje

13.2.2024 Společnost Ferrero žalovala výrobce Rigoni di Asiago za televizní reklamní spot, ve kterém zdůraznil, že jeho výrobek neobsahuje palmový olej. Tím ovšem upozornila na obsah palmového oleje ve své Nutelle. celý článek

Jak se jí ve vlacích

9.2.2024 Gastronomická nabídka jídelních vozů na železnici stojí za ochutnávku, tvrdí rakouská spotřebitelská organizace VKI, která srovnala služby jídelních vozů tamějších dopravců ÖBB a Westbahn, českého RegioJetu a slovinského vlaku EC Emona. celý článek

Oblíbené klíčky mohou obsahovat více bakterií, než je zdrávo

7.2.2024 Naklíčená semena mohou představovat zdravotní riziko stejně jako každá jiná potravina. Bulharský laboratorní test odhalil vysokou mikrobiologickou kontaminaci klíčků na tamějším trhu. celý článek

Jak se vyhnout škodlivým chemikáliím PFAS

23.1.2024 PFAS jsou skoro všudypřítomné chemikálie, které ve vyšším množství škodí zdraví, proto je třeba se jim vyhýbat. Nabízíme vám rady belgické spotřebitelské organizace Test-Achats, jak na to. celý článek

Vhodná strava rakovinu nevyloučí, ale pomáhá v prevenci

18.1.2024 Podle zpráv v médiích a na internetu mohou některé potraviny bránit organismus před rakovinou. Co je na tom pravdy, ověřila rakouská spotřebitelská organizace VKI na základě zjištění amerického Institutu pro výzkum rakoviny (AICR). celý článek

Odlišujte tuky podle složení i účelu

10.1.2024 Tuky nabízené v obchodech jsou velmi odlišné a je třeba mezi nimi vybírat podle svého zdravotního stavu, účelu a osobních chutí. Co při tom brát v úvahu, shrnula spotřebitelská organizace Test-Achats. celý článek

Tradiční receptura mnohdy vůbec neodpovídá tradici

4.1.2024 Někteří výrobci potravin nahrazují klasické přísady cenově výhodnějšími, aby snížili své náklady. Vznikají tak produkty, které nemají mnoho společného s původními recepturami. celý článek

Uzený losos může být původcem listeriózy

28.12.2023 Některá ohniska listeriózy v Evropě v posledních letech způsobily bakterie z uzeného lososa. Problematické byly produkty dvou litevských továren, z nichž jedna již byla uzavřena. Aby se předešlo dalším případům, je zapotřebí další vyšetřování dodavatelů surovin, uvedla italská spotřebitelská organizace Altroconsumo. celý článek