poradenská linka dTest 299 149 009 předplatné časopisu dTest

Označování potravin

Každá potravina v nesyrovém stavu, prodávaná na českém trhu, musí nést označení země původu, složení výrobku, datum výroby či spotřeby tak, aby spotřebitel nebyl uveden v omyl. Označení musí být čitelné, na viditelném místě a u nás přirozeně v češtině.

Dozor nad označováním potravinářských a zemědělských výrobků vykonává  Státní zemědělská a potravinářská inspekce a orgány Státní veterinární správy (v případě masa a masných výrobků).

Články s tímto štítkem: 535

Pesticidům v ovoci a zelenině se lze částečně vyhnout

14.7.2022 Různé druhy ovoce a zeleniny jsou v různé míře kontaminované pesticidy. Je proto důležité je mýt, loupat nebo kupovat bio produkci. Na vlastní zahrádce je pěstujte v dostatečné vzdálenosti od chemicky ošetřovaných plodin. celý článek

Krize trhu s biopotravinami má logické důvody

8.7.2022 Trh s organickými a biopotravinami ve Francii stagnuje kvůli stoupajícím cenám, klesající kupní síle a silné konkurenci místních potravin. celý článek

Jak se vyhnout škodlivinám při grilování masa

6.7.2022 Při grilování se mohou tvořit škodlivé látky, které zvyšují riziko onemocnění rakovinou. Nabízíme vám rady dánské organizace Forbrugerrådet Tænk, jak se jim vyhnout. celý článek

Granola a müsli - znáte rozdíl?

22.6.2022 Granola je tepelně upravené müsli s typickými křupavými hrudkami. Někdy jsou však za granolu vydávány i nepražené nebo nepečené výrobky. celý článek

První dva týdny diety vás nezbaví tuků, ale hlavně vody

1.6.2022 Na začátku diety organismus přichází hlavně o vodu. Významnou část váhového úbytku tvoří tuk až po více než dvou týdnech. Diety zpomalují základní metabolismus, proto se po jejich ukončení bez dostatečného energetického výdeje dostavuje jojo efekt. celý článek

Oplatky jsou nutričně nekvalitní energetická bomba

25.5.2022 Několik oplatek dodá organismu dostatek energie na celý den, ale jde o výrobky s mizivým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Je v nich zpracovaný palmový tuk a další ingredience, které neprospívají zdraví. celý článek

WHO: Obezita v Evropě je alarmující

24.5.2022 Nová zpráva evropské pobočky Světové zdravotnické organizace WHO poukázala na zvyšování počtu osob s nadváhou a vyzvala k vytvoření zdravějšího potravinového prostředí. celý článek

Doplňky na hubnutí z online tržišť jsou stále většinou nebezpečné

9.5.2022 Naprostá většina doplňků stravy určených k hubnutí zakoupených na nadnárodních internetových tržištích, které testovala italská spotřebitelská organizace, neodpovídá zákonným požadavkům. V některých jsou nejen zakázané, ale i škodlivé a silně návykové látky, v jiných nenajdete nic kromě pomocných složek. celý článek

Krmivo pro štěňata je třeba vybírat pečlivě

4.5.2022 Štěňata potřebují ke zdravému růstu speciální krmivo, které pokryje potřeby vyvíjejícího se organismu. V německém testu obstála třetina výrobků, zatímco třetina zcela propadla. celý článek

Nealkoholické alternativy alkoholických nápojů se zdokonalují

3.5.2022 Nealkoholické napodobeniny alkoholických nápojů mohou být zajímavým zpestřením. Způsoby jejich výroby se mění a nově zachovávají lépe aroma původních ingrediencí. Některé napodobeniny ovšem obsahují zbytkový alkohol. celý článek

V českých restauracích stále můžete narazit na přepálený olej

2.5.2022 Sedmina restaurací smaží na přepáleném oleji, který škodí zdraví, a pětina chybně označuje alergeny, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce. celý článek

Zdraví škodlivé látky v mražených hranolkách

27.4.2022 K výrobě hranolek stačí brambory a olej, přesto je v řadě mražených výrobků nadměrné množství cukrů, soli nebo přídatných látek. celý článek

Dětské melaminové kelímky uvolňují škodlivé látky

13.4.2022 Dětské kelímky vyrobené z melaminu jsou sice praktické, ale uvolňují do jídla nežádoucí chemikálie, hlavně při použití s teplými pokrmy a nápoji. Výsledky dánského testu ukázaly, že je nejlepší se jim vyhnout. celý článek

Bude v obchodech nedostatek slunečnicového oleje? Jak jej nahradit?

11.4.2022 V důsledku války na Ukrajině může dojít k nedostatku slunečnicového oleje. Německá organizace Stiftung Warentest shrnula způsoby, jak jej lze v kuchyni nahradit. celý článek

Válka na Ukrajině vyvolá nedostatek slunečnice na trhu

8.4.2022 Kvůli válce na Ukrajině bude potravinářský průmysl postrádat slunečnicové produkty. Legislativa EU vyžaduje, aby složení potravin bylo řádně uvedeno na obalech a aby byli zákazníci varováni o obsahu alergenů. Tato změna může být časově náročná a je třeba najít způsob, jak si s ní efektivně poradit. celý článek

Osm mýtů a pravd o zeleném čaji

7.4.2022 Je zelený čaj tak zdravý, jak se říká, pomáhá proti nemocem nebo stárnutí, nebo má jeho konzumace nežádoucí účinky? Nabízíme vám zjištění německé spotřebitelské organizace Stiftung Warentest o osmi tvrzeních, která kolují na internetu. celý článek

I kvalitní kečupy obsahují mnoho cukru a soli

30.3.2022 Značkový kečup v britském testu chuťově předčil privátní značky, ale byl podstatně dražší. Chutné výrobky však lze najít i mezi cenově výhodnějšími produkty. Obsah soli a cukru však byl všude poměrně vysoký. celý článek

Vanilka je častým terčem podvodníků

29.3.2022 Vanilka je drahá, proto se často prodávají pouze napodobeniny. Podvádět však lze i s pravým vanilkovým luskem, ukázalo francouzské šetření. celý článek

Italský test bílých jogurtů překvapení nepřinesl

28.3.2022 Všechny bílé jogurty v italském testu prošly bez poskvrny laboratorním zkoumáním. Lišily se senzorickými vlastnostmi. Slazené výrobky obsahovaly mnoho přidaného cukru a obaly řady produktů byly zbytečně velké. celý článek

Zdražení kávy v obchodech je pouze otázkou času

25.3.2022 Ceny kávy rostou kvůli změnám klimatu, rostoucím nákladům na dopravu a energie nebo spekulacím na světovém trhu. Ačkoliv se v obchodech velké změny zatím výrazně neprojevují, jsou nevyhnutelné a velmi brzy se dotknou všech spotřebitelů. celý článek